Ang mga malinis na silid ng pagkain ay pangunahing ginagamit para sa paggawa at pag-iimbak ng mga inumin, gatas, keso, kabute at iba pang produktong pagkain.Karaniwang kasama sa mga pasilidad na ito ang mga itinalagang locker room, air shower, airlocks, at malinis na production area.Ang pagkain ay partikular na madaling masira dahil sa pagkakaroon ng mga microbial particle sa hangin.Samakatuwid, ang sterile clean room ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa pag-iingat ng pagkain sa pamamagitan ng epektibong pag-aalis ng mga microorganism at pagpapanatili ng mga sustansya at lasa ng pagkain sa pamamagitan ng mababang temperatura na pag-iimbak at mataas na temperatura na isterilisasyon.
